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Pressen
Unsere Pressen verfügen über eine zentrale elastische Membran, die, mit Luft aufgeblasen, die Trauben an die Wände des zylindrischen Tanks presst. Auf diese Weise wird der Most auf sanfte, schonende und effektive Weise vollständig aus der Beere extrahiert.
Bei diesem patentierten System werden alle Arbeitsschritte vom Bediener ohne den Einsatz von Elektrizität durchgeführt: das Laden der Trauben, das Pressen, das Sammeln des Mostes und das Entleeren des Tresters. Zum Aufblasen und Entleeren der Membran wird lediglich ein externer Kompressor benötigt.
Die Art der Presse hängt von der Menge der in einem bestimmten Zeitraum zu verarbeitenden Trauben ab. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und Sie erhalten eine kostenlose Beratung durch unsere Önologen.
E-Mail: commercial@enologys.com
