Verarbeitung von Oliven

Olivenmühlen und -pressen

Die Olivenpresse ist für die Kaltpressung des Öls konzipiert und eignet sich besonders für kleine und mittlere Erzeuger, die ein hochwertiges Olivenöl gewinnen möchten. Dieses System folgt einer traditionellen Methode, die eine einfache und schnelle Verarbeitung garantiert, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Öls so weit wie möglich erhalten bleiben. Durch die Kaltextraktion bleiben die Aromen, der Geschmack und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Olivenöls erhalten, so dass ein Endprodukt mit einem reichen und authentischen Geschmack entsteht. Diese Mühle ist ideal für all diejenigen, die ein handwerkliches und zugleich effizientes Herstellungsverfahren suchen. Sie ermöglicht die Gewinnung eines ausgezeichneten Öls mit geringen Umweltauswirkungen und auf natürliche Art und Weise.

 

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