SCHNELLKONTAKT .jpg)
Das Kohlendioxid der Gärung.
Bei der alkoholischen Gärung entstehen enorme Mengen an Kohlendioxid. Um sich eine Vorstellung von diesen Mengen zu machen, muss man sich vorstellen, dass für jeden produzierten Liter Wein 50 Liter Kohlendioxid erzeugt werden. All dieses Gas wird in die Atmosphäre abgegeben, mit offensichtlichen ökologischen Schäden. Es sollte auch bedacht werden, dass der Schaden nicht nur ökologisch ist. Kohlendioxid ist bekanntlich ein teures Gas, das in verschiedenen Produktionsprozessen weit verbreitet ist. Es ist daher klar, dass seine Verbreitung in der Atmosphäre auch zu einer Verschwendung wirtschaftlicher Ressourcen führt.
21 Artikel
Anlage zur Rückgewinnung von Kohlendioxid aus der Gärung
enm55002211
29.926,60 €
Bruttopreis
Das Kohlendioxid der Gärung.
Bei der alkoholischen Gärung entstehen enorme Mengen an Kohlendioxid. Um sich eine Vorstellung von diesen Mengen zu machen, muss man sich vorstellen, dass für jeden produzierten Liter Wein 50 Liter Kohlendioxid erzeugt werden. All dieses Gas wird in die Atmosphäre abgegeben, mit offensichtlichen ökologischen Schäden. Es sollte auch bedacht werden, dass der Schaden nicht nur ökologisch ist. Kohlendioxid ist bekanntlich ein teures Gas, das in verschiedenen Produktionsprozessen weit verbreitet ist. Es ist daher klar, dass seine Verbreitung in der Atmosphäre auch zu einer Verschwendung wirtschaftlicher Ressourcen führt.
Sicherheit der Daten
Versand
Verkaufsbedingungen und Garantien
Die Verwendung von Kohlendioxid in der Önologie.
Bei den modernen önologischen Verfahren wird zunehmend Kohlendioxid eingesetzt. Das Pressen in inerter Atmosphäre, die Inertisierung von Weinbehältern, die Abfüllung in Flaschen und die modernen Mazerationsverfahren für Rotweine sind Beispiele für den weit verbreiteten und verschwenderischen Einsatz von Kohlendioxid im Keller.
Jetzt ist es möglich, Kohlendioxid aus der Gärung zurückzugewinnen.
Das CO2-Rückgewinnungssystem ermöglicht die Rückgewinnung und Wiederverwendung des Gases direkt im Keller.
Einfach zu handhaben.
- Die Anlage ist vollautomatisch.
- Die Installation kann direkt vom Kunden vorgenommen werden.
- Es können Installationen jeder Größe vorgenommen werden.
- Die Anlage passt sich an jedes Weinherstellungssystem an. Operative und wirtschaftliche Vorteile.
- Das Gas steht zur Verfügung, um alle Weinbereitungsverfahren in einer inerten Atmosphäre durchzuführen.
- Wiederverwendung des erzeugten Gases ohne Erhöhung der in die Atmosphäre abgegebenen Menge.
- Verfügbarkeit des Gases zum Nulltarif.
- Mögliche Möglichkeit des Verkaufs des erzeugten Gases.
CE/PED-konforme zentrale Ansaug- und Verdichtungseinheit, PLC-gesteuerte Schalttafel, CE/PED-konformer CO2-Druckspeicher.
enm55002211
21 Artikel