Motorbetriebener Brecher aus Edelstahl 950×600
Trichter aus rostfreiem Stahl mm 950×600
Nylonwalzen mm 280
Motor 220 v hp 1
Gewicht 37 kg
Elektrische Spannung und Frequenz 230 V - 50 Hz
Betriebstemperatur 5°C ÷ 45°C
Traubenverarbeitungsmaschine, die größte in der Familie der motorgetriebenen Traubenpressen. Hochwertige Baumaterialien und präzise Verarbeitung bis ins kleinste Detail, praktisch im Betrieb, robust für eine lange Lebensdauer. Diese Presse verfügt über einen Trichter, ein Rührwerk, Schnecken aus rostfreiem Stahl (ein Element, das Hygiene und Langlebigkeit garantiert) und eine emaillierte Stahlstreckvorrichtung. Elektrische Zerkleinerungsmaschine, deren leistungsstarker Motor alle Mechanismen antreibt, vom Rührwerk bis zu den Walzen und Zahnrädern für das Zerkleinern der Trauben.
Sicherheit der Daten
Versand
Verkaufsbedingungen und Garantien
Rollen und Zahnräder sind aus Nylon: dies garantiert eine lange Lebensdauer und eine bessere Handhabung von Lebensmitteln.
- Entspricht der Richtlinie 2006/42/EG (Maschinen) sowie den Richtlinien 2006/95/EG (Niederspannung) und 2004/108/EWG (elektromagnetische Verträglichkeit)
- Entspricht den harmonisierten Normen EN 953, EN 13850, EN 60204-1
- Entspricht der Produktion und dem Lebensmittelkontakt EC 1935 / 2004.
Die mitgelieferte Schutzverkleidung (im Montagesatz) muss über dem Trichter angebracht werden, um den Zugang der oberen Gliedmaßen zum Schnecken- und Walzenantriebsbereich zu verhindern. Die Maschine muss auf einen Auffangbehälter für die Zerkleinerung gestellt werden, wie unten beschrieben.
Spezielle Stützen ermöglichen die Einstellung der Walzen um einige Millimeter.
Nach dem Anlassen des Motors legt man die Trauben in den Trichter, die von der Schnecke zu den Walzen befördert werden, wo die Zerkleinerung erfolgt. Nachdem die Trauben gequetscht wurden, gelangen sie zur Schlagwelle, die die Beeren von der Traube trennt und die Entrappung vornimmt. Die Stiele kommen am hinteren Ende der Maschine heraus, während die Trauben durch die Löcher im Gitter zur Gärung bereit sind. Die Größe des Stielauslasses wird durch Sicherheits- und Funktionserfordernisse bestimmt, um die Entleerung der Stiele zu erleichtern. Im Falle einer anormalen Anhäufung, die den Auslass verstopfen könnte, muss dieser gestoppt werden.