Hydro-Presse 40 Liter

Ein Artikel, der für die Kaltpressung bei der Verarbeitung von Trauben, Äpfeln, Granatäpfeln, Beeren, Obst im Allgemeinen und einigen Gemüsesorten geeignet ist, um schnell und einfach Wein, Saft, Apfelwein und mehr zu gewinnen.

In einigen Regionen wird er auch für die spezielle Zubereitung von bestimmten Gemüsesorten verwendet, die in Gläsern gelagert werden sollen.

Das Modell PEW40 ist der ideale Kompromiss zwischen dem PEW20 und dem PEW80: Sein Fassungsvermögen beträgt 40 Liter und erfordert weder Strom noch körperliche Anstrengung: Das Wasser, das in eine Naturkautschukmembran eingeleitet wird, bewirkt, dass diese aufquillt und so die Früchte gegen die Wände eines perforierten Käfigs drückt.

Dank eines mitgelieferten Stofffilters, der ein Verstopfen der Löcher verhindert, fließt die produzierte Flüssigkeit gleichmäßig ab. Eventuelle Spritzer während der Verarbeitung werden durch den mitgelieferten Beutel aufgefangen. Auf diese Weise bleiben die natürlichen, physikalischen, ernährungsphysiologischen und antioxidativen Merkmale und Eigenschaften der Früchte unverändert erhalten.

Der Käfig und alle Innenteile sind aus rostfreiem Stahl, während der Deckel und der Boden aus starkem und widerstandsfähigem Aluminium bestehen, das so behandelt wurde, dass es mit Lebensmitteln in Berührung kommen kann. Die Druckeinheit ist durch ein auf 3 bar eingestelltes Sicherheitsventil geschützt.