Concentradores para mostos y vinos

La ósmosis inversa se realiza mediante la extracción de agua a temperatura ambiente por medio de una membrana semipermeable capaz de superar la presión osmótica celular.

Nuestras máquinas separan el agua contenida en los mostos, aumentando la concentración de azúcares y otros ingredientes en los mostos, mejorando así la acidez total.

Los mostos concentrados tienen mejores cualidades organolépticas, tienen más cuerpo y son más ricos en componentes fenólicos, antocianos y extractos. Solicite un presupuesto personalizado a las necesidades de su bodega

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