Autoclaves
Toutes les caractéristiques opérationnelles de nos autoclaves et des accessoires fournis sont extrêmement faciles à utiliser et à entretenir.
Nos autoclaves sont disponibles en PET et en acier inoxydable 304, spécifiquement pour le moussage, le soutirage, la filtration, l'embouteillage. Ils sont entièrement isolés avec une bande d'échange rustiquée, un groupe de sécurité et un tuyau de lavage, testés PED pour l'air comprimé jusqu'à 10 bars avec échangeur interne si nécessaire.
Nous pouvons, en collaboration avec votre œnologue, créer des protocoles de traitement pour la production de vins mousseux personnalisés avec des caractéristiques organoleptiques spécifiques. Nous contacter.
Courrier: commercial@enologys.com