Cuvettes en acier inoxydable 304 - 27 à 470 litres
Conçus pour garantir une efficacité et une hygiène maximales dans la préparation des aliments, les chaudrons en acier inoxydable AISI 304 sont la solution idéale pour la cuisson des confitures, des fruits en conserve, des légumes et des aliments naturels.
Les cuiseurs de confitures, de fruits et de légumes se composent d'un système complet et modulaire conçu pour offrir un maximum de commodité pendant la cuisson.
Chaque ensemble comprend
- Brûleur (gaz naturel ou GPL) avec robinet de gaz, sécurité contre l'arrêt accidentel et flamme pilote
- Fourneau
- Paiuolo
- Couvercle
Nous concevons et fabriquons des machines sur mesure pour optimiser votre production
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Mail; commercial@enologys.com
Mob; 393 930 89 02
Sécurité des données
Expédition
Conditions de vente et garanties
Chaque composant peut également être acheté individuellement, pour permettre une flexibilité maximale en fonction des exigences de traitement ou pour compléter l'équipement déjà présent dans votre laboratoire.
La qualité du matériel, totalement atoxique et résistant à la corrosion, garantit un résultat impeccable même dans les processus les plus délicats, en préservant les propriétés organoleptiques des ingrédients.
Disponibles en différentes configurations.
Les paiuoli sont équipés d'une unité multigaz avec contrôle manuel ou automatique de la température, pour s'adapter à toutes les exigences de production. Idéaux aussi bien pour les petits ateliers que pour les productions artisanales plus structurées, ils garantissent une cuisson uniforme et constante, en minimisant le risque de brûlures ou d'altérations du produit.
Grâce à leur polyvalence et à leur robustesse, ces paiuoli sont un outil indispensable pour ceux qui souhaitent traiter professionnellement les fruits et les légumes, en les transformant en produits de haute qualité avec simplicité et efficacité.