Pigiatrici / Diraspatrici / Pigia-diraspatrici / Diraspa-pigiatrici

Diraspatrici e Pigia-diraspatrici per prima lavorazione delle uve

Le diraspatrici e Pigiadiraspatrici sono attrezzature enologiche il cui compito è di separare gli acini dell’uva dai raspi.  

 

Questa operazione deve essere effettuata delicatamente, in modo da non compromettere la qualità delle uve lasciando i raspi integri, per evitare che vi siano cessioni di sostanze indesiderate al mosto; una lavorazione delicata del prodotto per mantenerne l'integrità.  

 

Produciamo attrezzature personalizzate, contataci per un preventivo gratuito.  

 

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