Defogliatori, deramificatori, lavaggio

I gruppi di defogliazione e lavaggio rivestono un ruolo cruciale nel processo di produzione dell’olio extravergine di oliva, garantendo che il prodotto arrivi alla frangitura nelle migliori condizioni possibili. I defogliatori sono progettati per rimuovere con efficienza le foglie e lo sporco leggero che potrebbero essere presenti insieme alle olive, garantendo un’accurata separazione di materiali non desiderati. Successivamente, le lavatrici si occupano del lavaggio del prodotto, rimuovendo eventuali impurità residue e assicurando che le olive siano perfettamente pulite prima della frangitura. Il processo di lavaggio è realizzato con un consumo minimo di acqua, ottimizzando l’efficienza delle risorse, e si utilizza sempre acqua pulita per mantenere elevati gli standard di qualità e igiene. Questo approccio non solo preserva la qualità organolettica delle olive, ma rispetta anche l’ambiente, riducendo al minimo l’impatto ecologico del processo produttivo.se alla qualità delle attrezzature, in grado di preservare gli aromi e le proprietà organolettiche dell’olio.

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